レシピ 逆さまキャラメルアップルパイ| より良い家と庭

逆さまキャラメルアップルパイ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • シングルクラストパイ用のペストリーを準備します。ただし、直径約10インチの円を形成する2枚のワックス紙の間で生地をロールします。 取っておきます。

  • 充填には、大きなボウルで砂糖1/3カップ、コーンスターチ、シナモン、レモンの皮、レモン汁、生gを混ぜます。 リンゴのスライスを追加します。 リンゴがコーティングされるまで投げます。 取っておきます。

  • 10インチのオーブンに行く*フライパンでマーガリンを溶かします。 残りの1/3カップの砂糖を加え、混合物が金色になるまで調理し、頻繁に攪拌します。 暑さから削除。 フライパンにリンゴのスライスを配置します。 ペストリーからワックス紙を取り除きます。 りんごの上にペストリーを置きます。 ペストリーの上にスリットを切ります。

  • 華氏400度のオーブンで30〜35分または地殻が金色になるまで焼きます。 ワイヤラックで10分間冷却します。 必要に応じて、ナイフを使用して、フライパンから地殻の側面を緩めます。 サービングプレートに反転します。 いくつかのリンゴがフライパンにくっついている場合は、スパチュラでそれらを持ち上げて、パイの上に並べ替えます。 残りのシロップをリンゴにスプーンでかけます。 暖かいサーブ。 8人前になります。

*

フライパンをオーブンで調理するには、ハンドルをアルミホイルで覆います。

栄養成分表

一食当たり:289カロリー、(飽和脂肪3 g、コレステロール0 mg、ナトリウム140 mg、炭水化物44 g、繊維2 g、タンパク質2 g。

シングルクラストパイのペストリー

材料

行き方

  • ミキシングボウルで小麦粉と塩を混ぜます。 ピースが小さなエンドウ豆のサイズになるまでショートニングでカットします。 一度に大さじ1杯の水を混合物の上に振りかけ、追加の間にフォークで優しく投げ、混合物をボウルの側面に押します。 (混合物全体を湿らせるのに十分な水だけを追加します。)生地をボールに成形します。 生地を軽く粉状にした表面に転がして直径12インチの円を作ります。 麺棒にペストリーを巻き付けます。 9インチのパイ皿に広げます。 ペストリーが伸びないように注意しながら、パイ皿にペストリーを入れます。 ペストリーの端を構築するには、パイプレートの端を超えて1/2インチに切り取ります。 下に折ります。 必要に応じてフルートエッジ。 ペストリーを刺さないでください。

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