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ベトナムのコリアンダー
この東南アジアの原住民は、ベトナム料理のコリアンダーの代用品としてよく使用されます。 新鮮なサラダ、サマーロール、スープ、サラダにレモンのコリアンダー風味を加えます。 ゾーン10および11では、多年生植物として湿った半日陰の場所で屋外で栽培できます。 他の場所では、冬に屋内に持ち込むために、一年生またはコンテナで育てます。 銀色の葉は、しばしば栗色の斑点を発達させ、植物を非常に装飾的にします。
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