クルミリンゴのピザ| より良い家と庭

材料

ステップ1
酵母を温水に入れて混ぜます。 5分間放置して溶解します。大きなボウルで、万能小麦粉、全粒小麦粉、砂糖、塩を混ぜます。乾燥成分の中心に井戸を作ります。酵母混合物と油を追加します。結合するまでかき混ぜます。
ステップ2
生地を軽く粉にした表面にひっくり返す。約20回やさしくこねます。生地を油を塗ったボウルに入れます。カバーをして、サイズが2倍になるまで暖かい場所に立ち上げます（これには約45分かかります）。生地をパンチダウンします。
ステップ3
オーブンを華氏450度に予熱します。12インチのピザ鍋にグリースを塗ります。軽く小麦粉を塗った表面で、生地を13インチの円に丸めます。準備したピザ鍋に移します。エッジをわずかに構築します。
ステップ4
クラストを約10分または茶色になり始めるまで焼きます。オーブンから取り出します。生地にスティルトンまたはブルーチーズを振りかけます。リンゴのスライスでトップ。モントレージャックチーズ、クルミ、ローズマリーを振りかけます。
ステップ5
さらに10〜12分間、または端が軽く茶色になるまで焼きます。くさびに切ります。 12個の前菜または8個のメインディッシュを提供します。