タフィー梨とベビーチーズケーキ|写真タフィー梨とベビーチーズケーキより良い家と庭

材料

¾カップのクイッククッキングロールドオーツ
¼カップ細かく刻んだクルミ
¼カップ詰め黒糖
バター大さじ3、溶かした
1 8オンスパッケージクリームチーズ、軟化
卵1個
½カップの砕いたブルーチーズ（2オンス）
¼カップサワークリーム
バター大さじ2
½カップ詰め黒糖
ホイップクリーム大さじ2
洋ナシのスライス4カップ（4中）
¼ティースプーンバニラ
¼カップ壊れたクルミ、トースト
砕いたブルーチーズ
オレンジピールカール（オプション）

行き方

ステップ1
オーブンを375°Fに予熱します。ホイルまたは紙製のベーキングカップが付いた8個の2-1 / 2インチマフィンカップを並べるか、焦げ付き防止の調理用スプレーで軽くコーティングします。取っておきます。
ステップ2
クラストの場合は、小さなボウルでオート麦、1/4カップの刻んだクルミ、1/4カップの黒糖、大さじ3杯のバターを一緒にかき混ぜます。エンバク混合物の丸い大さじ約2杯を準備した各マフィンカップにスプーンで入れます。細いガラスの底を使用して、軽く押し下げます。約8分または薄茶色になるまで焼きます。ワイヤーラックで少し冷ます。オーブンの温度を325°Fに下げます。
ステップ3
充填するには、中くらいのボウルで、滑らかになるまで中速で電動ミキサーでクリームチーズを打ちます。卵を追加します。結合するまでちょうど打ちます。 1/2カップのブルーチーズとサワークリームを混ぜます。
ステップ4
マフィンカップごとにスプーン1杯を入れます。約20分、または少し膨らんで固まるまで焼きます。約30分間冷やします。マフィンカップから取り出します。トレイの上に置き、蓋をして、2〜24時間冷やします。サービングの前に30分間室温で放置してください。
ステップ5
タフィー梨の場合、大きなフライパンで中火で大さじ2杯のバターを溶かします。 1/2カップのブラウンシュガーとクリームを加えます。泡立つまでかき混ぜます。梨を追加します。約5分または梨が柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら調理します。暑さから削除; バニラを混ぜます。少し冷やす。
ステップ6
提供するには、チーズケーキからホイルまたは紙ライナーを取り外します。 8つのデザート皿にチーズケーキを入れます。チーズケーキの周りのスプーン梨。 1/4カップのトーストしたクルミと追加のブルーチーズを振りかけます。必要に応じて、オレンジピールカールを飾ります。