ベーコンとチェダーバイト| より良い家と庭

材料

オリーブオイル大さじ1
8個の1/4インチ厚のピーマールベーコンスライス、それぞれを横に半分にした（合計1ポンド）
⅓カップピュアメープルシロップ
レモン汁小さじ2
softカップバター、軟化
32スライスパーティーライ麦パン
⅓石粉マスタード
16個の非常に鋭い熟成チェダーチーズのスライス（約1 1/2インチ角、1/4インチ厚）

行き方

ステップ1
オーブンを200°Fに予熱します。大きなフライパンで、オリーブオイル大さじ1を中火で熱します。ピーマンベーコンスライスの半分を追加し、3分間または各面が茶色くなるまで調理し、1回回します。フライパンから取り除きます。残りのベーコンスライスで繰り返し、必要に応じて油を追加します。すべてのベーコンをフライパンに戻します。
ステップ2
小さなボウルに、メープルシロップとレモン汁を混ぜます。フライパンに追加します。沸騰させる; 熱を減らします。 3分間、または液体がほぼ蒸発してベーコンスライスが艶出しされるまで、穏やかに沸騰させます。熱から取り除き、脇に置きます。
ステップ3
各パンの片側にバターを塗ります。スライスを裏返します。マスタードで広がる。スライスの上半分とチーズのスライス。ベーコンのスライスとトップチーズのスライス。バターを塗った状態で、残りのパンのスライスを追加します。
ステップ4
鉄板または別の大きなフライパンを中火で加熱します。サンドイッチの半分を追加します。 3〜4分間、またはトーストしてチーズが溶け始めるまで調理します。サンドイッチを天板に取り除きます。オーブンで保温します。残りのサンドイッチで繰り返します。暖かいサーブ。