ザクロソースとバナナクレメンタイン奇抜なケーキ| より良い家と庭

材料

• 1½カップの汎用小麦粉
• ¾カップ詰め黒糖
• 重曹小さじ1
• 小さじ1杯の細かく刻んだクレメンタインの皮またはタンジェリンの皮
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじすりおろした新鮮なナツメグまたは挽いたナツメグ
• ⅔カップマッシュ完熟バナナ（2中）
• バター大さじ6、溶かした
• ¼カップのクレメンタインジュースまたはタンジェリンジュース
• 大さじ1酢
• ⅓カップのみじん切りナッツまたはピーカン
• 1レシピザクロソース

行き方

• ステップ1

  オーブンを350°Fに予熱します。 8x8x2インチのフライパンで小麦粉、黒糖、重曹、クレメンタインの皮、塩、ナツメグを混ぜます。

• ステップ2

  小麦粉の混合物にバナナ、溶かしバター、クレメンタインジュース、酢を加えます。 混ぜるまでかき混ぜ、鍋の隅までかき混ぜます。 ナットを上に振りかけます。

• ステップ3

  予熱したオーブンで30〜35分間、または中央に挿入したつまようじがきれいになるまで焼きます（中央が少し落ちることがあります）。 ワイヤーラックの鍋で完全に冷やす。 ザクロソースを添えて。

栄養成分表

1食当たり：368カロリー、飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール20mg、ナトリウム298mg、炭水化物66g、繊維2g、砂糖41g、タンパク質4g

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ザクロソース

材料

• 1カップのカラントゼリー
• ⅓ザクロの種子
• 大さじ2クレメンタインジュースまたはタンジェリンジュース

行き方

• ステップ1

  小さめの鍋でカラントゼリーを溶かします。 暑さから削除; 少し冷やす。 ザクロの種子とクレメンタインジュースを混ぜます。