目次:
材料
行き方
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大きいフライパンで、ソーセージが茶色になるまでソーセージと野菜を調理します。 脂肪を排出します。 追加の脂肪を除去するために、ソーセージと野菜をペーパータオルで軽くたたきます。
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冷凍ピザから自家製ピザ皮を取り除きます。 ワックス紙を捨てます。 解凍しないでください。 オリーブオイルでブラシクラスト。
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炭火グリルの場合は、油が塗られた側面を下にして、中温の石炭の上にある、覆われていないグリルの軽く油が塗られたラックに、ピザ生地の円を2つ慎重にスライドさせます。 生地を1から2分焼くか、生地が膨らんで固くなるまで焼きます。 すばやく作業し、オリーブオイルで慎重に磨きます。 トングを使用して、クラストを慎重に裏返し、天板の裏に移します。 ピザごとに、ピザソースの4分の1の生地を広げます。 チーズの4分の1を振りかけます。 ソーセージ混合物の4分の1でトップ。 ピザを天板からグリルラックに移します。 約2分以上、またはチーズが溶けてクラストがカリカリになるまで焼きます。 グリルからピザを取り除きます。 （ガスグリルの場合、グリルを予熱します。中火に熱を下げます。グリルラックに生地の円を重ねて熱します。上記のようにカバーとグリルをかけます。）
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残りの2つのピザ皮とトッピングで繰り返します。 ピザをまな板に移します。 すぐに役立つ。
栄養成分表
1食当たり：459カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール40mg、ナトリウム716mg、炭水化物57g、繊維2g、タンパク質23g。焼きピザの自家製ピザ皮
材料
行き方
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フードプロセッサでは、汎用小麦粉、全粒小麦粉、酵母を組み合わせます。 小さなボウルに、温水、オリーブオイル、蜂蜜、塩を混ぜます。 プロセッサーが稼働している状態で、安定した流れで給水チューブに水混合物を注ぎます。 生地が固まり、ボウルの側面をきれいにするまで処理します。
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生地を軽く粉にした表面にひっくり返す。 生地がくっつかないように、必要に応じて小麦粉を追加して、約5分または滑らかで弾力性があるまでこねます。 ボールに形作ります。 軽くグリースを塗ったボウルに入れ、表面をグリースで塗ります。 カバー; サイズが2倍になるまで（45〜60分）暖かい場所で上昇させます。
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パンチ生地を下ろします。 生地を軽く粉にした表面にひっくり返す。
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鋸歯状のナイフを使用して、生地を4等分します。 カバー生地; 10分間休ませます。 各生地をディスクに入れます。 軽く粉にした表面で、各生地部分を直径8〜10インチの細い円に広げます。
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天板にワックス紙または羊皮紙を敷きます。 ピザ生地をベーキングシートに重ね、ワックス紙または羊皮紙でラウンドを分けます。 生地を少なくとも2時間*または非常に固くなるまで包んで凍結します。 グリルピザの指示に従って使用してください。
*先端：
長期保存する場合は、ピザ生地の皮を2ガロンの冷凍バッグに移します。 袋を密封し、最大1か月間凍結します。 使用する前に解凍しないでください。
栄養成分表
一食当たり：
