目次:
材料
行き方
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ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩、ナツメグを混ぜます。 取っておきます。 別のボウルに牛乳と溶かしバターを混ぜます。 大きなボウルに卵と砂糖を混ぜます。 厚くなるまで電動ミキサーで叩きます（約5分）。 牛乳混合物を追加します。 木製のスプーンで混ぜ合わせます。 小麦粉の混合物を加え、木のスプーンで滑らかになるまでかき混ぜます。 カバー生地; 少なくとも2時間冷やします（生地は少し粘着性のままです）。
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生地を軽く粉にした表面にひっくり返す。 生地を1/2インチの厚さにロールします。 粉にした2 1/2インチの丸カッターで生地を切る。 1-1 / 4インチのカッターを使用して、ドーナツ用の穴を切ります。 （標準のドーナツカッターを使用することもできます。）
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深熱脂肪（375度F）で一度に2個または3個のドーナツを2〜2分間または茶色になるまで炒め、スロットスプーンで調理の途中で回転させます。 ペーパータオルで排出します。 残りのドーナツとドーナツの穴で繰り返します。 約15個のドーナツとドーナツの穴を作ります
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シナモンシュガーまたは粉砂糖を入れた袋に入れた暖かいドーナツを振る。 温かいうちに（または各ドーナツを高電子レンジで8〜10秒再加熱します）
栄養成分表
1食当たり：382カロリー、290mgのコレステロール、326mgのナトリウム、39gの炭水化物、1gの繊維、11gのタンパク質。シナモンシュガー
材料
行き方
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砂糖と挽いたシナモンを一緒にかき混ぜます。
