にんじんオルゾット| より良い家と庭

材料

• にんじんジュース2カップ
• 1 14.5オンス缶チキンブロス（1 3/4カップ）
• バター大さじ2
• オリーブオイル大さじ1
• 10オンスの乾燥オルゾパスタ（1 1/2カップ）
• 刻んだニンジンを1カップ購入
• ½カップの水
• 塩小さじ1/4
• レモン半分、皮をむき、ジュース（小さじ1杯と大さじ1 1/2ジュース）
• ½カップの砕いたフェタチーズ
• ミントの葉
• 割れた黒コショウ

行き方

• ステップ1

  中鍋で、にんじんジュースと鶏肉のスープを中弱火で加熱する。 保温するカバー。 一方、大きなフライパンでは、溶けるまで中火でバターと油を熱します。 orzoを追加します。 3〜5分、またはorzoが黄金色になるまで調理してかき混ぜます。 ニンジンをかき混ぜます。 約1カップの熱いスープの混合物をオルゾに加えます。 吸収されるまでかき混ぜます。 一度に1カップずつ、混合液を追加し続け、吸収されるまで攪拌します。 orzoが柔らかくなるまで調理します。 暑さから削除。 クリーミーになるまで、最大1/2カップの水でゆっくりとかき混ぜます。 塩、レモンの皮、レモン汁を混ぜます。 フェタチーズ、ミント、コショウでトップ。 すぐに出してください。

栄養成分表

1食当たり：302カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール23mg、ナトリウム555mg、炭水化物45g、繊維3g、砂糖6g、タンパク質9g。