目次:
材料
行き方
行き方
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ニンジンのピクルスと赤玉ねぎの場合は、小さなボウルに最初の5つの材料を混ぜ合わせます。 必要に応じて、塩と黒胡pepperで味付けします。 蓋をして冷やし、提供するまで冷やす レモンヨーグルトソースの場合は、小さなボウルにヨーグルト、レモン汁、ディル、蜂蜜を混ぜて滑らかになるまで混ぜます。 蓋をして冷やし、提供するまで冷やす 以下の目的の調理器具を使用して指示どおりに準備します。
15分の高速調理時間
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鶏モモ肉をラスエルハヌートでこする。 必要に応じて、塩とコショウで味付けします。 6-qt。 電気圧力鍋は、ソテー設定を使用してオイルを加熱します。 鶏肉を追加します。 ３〜４分、または焦げ目がつくまで煮る。 順番; さらに2分煮る。 ストーブトップクッカーの場合は、中強火で鍋で直接調理します。 鍋にスープを追加します。 ふたを所定の位置にロックします。 電気炊飯器を高圧で15分間調理します。 コンロトップクッカーの場合、中強火で圧力をかけます。 熱を減らして、安定した（ただし過度ではない）圧力を維持します。 15分煮る。 暑さから削除。 両方のモデルについて、15分間放置して自然に圧力を解放します。 残っている圧力を解放します。 蓋を慎重に開きます。 鶏肉をピタパンに分けます。 スロットスプーン、ニンジンのピクルスと赤玉ねぎのトップチキンを使用します。 レモンヨーグルトソースを添えてください。
遅い2時間の高い調理時間
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鶏モモ肉をラスエルハヌートでこする。 必要に応じて、塩とコショウで味付けします。 大きなテフロン加工のフライパンでは、中強火でオイルを熱します。 鶏肉を追加します。 ３〜４分、または焦げ目がつくまで煮る。 順番; さらに2分煮る。 3 1/2または4クォートのスロークッカーに鶏肉を入れます。 スープを追加します。 ふたをして、2時間以上、または完了するまで調理します（170°F）。 スロークッカーから鶏肉を取り除き、スライスします。 ブイヨンを捨てます。 鶏肉をピタパンに分けます。 スロットスプーン、ニンジンのピクルスと赤玉ねぎのトップチキンを使用します。 レモンヨーグルトソースを添えてください。
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ラスエルハヌートは、北アフリカ料理とモロッコ料理で一般的なスパイスブレンドです。 専門的で品揃えの豊富な食料品店には、この人気のあるスパイスブレンドがありますが、見つけにくい場合は、自分で作ることができます。 ボウルに小さじ1を組み合わせる。 パプリカ、小さじ1/2 挽いたクミン、小さじ1/4。 挽いたシナモン、小さじ1/4。 グラウンドコリアンダー、小さじ1/4。 グラウンドジンジャー、小さじ1/4。 黒コショウ、小さじ1/4。 地上ウコン、および小さじ1/8。 カイエンペッパー。
栄養成分表
サービングあたり：485カロリー、（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪3 g、一価不飽和脂肪10 g）、コレステロール135 mg、ナトリウム776 mg、炭水化物43 g、繊維2 g、砂糖8 g、タンパク質36 g。
