目次:
材料
行き方
-
ピーマン全体をフォイルで裏打ちされた天板に乗せます。 425度Fのオーブンで20〜25分間、または皮が泡立って茶色になるまで焼きます。 コショウをホイルで包みます。 封をして、20〜30分間、または十分に冷えるまで放置します。 各コショウに上から下に切れ目を入れます。 種を取り除きます。
-
ピーマンにチーズを入れます。 必要に応じて、木製の爪pic枝で唐辛子を固定します。 唐辛子の外側に小麦粉を少し塗ります。
-
ボウルに卵を泡立てます。 ピーマンを溶き卵に浸します。 残りの小麦粉で均一にコーティングします。
-
重いフライパンで、調理油を華氏365度に加熱します。唐辛子を一度に数回、3〜4分間または黄金色になるまで炒め、1回回します。 必要に応じて、ペーパータオルで水気を切り、サルサとサワークリームを温めてお召し上がりください。 6人前になります。
栄養成分表
1食当たり:397カロリー、コレステロール181mg、ナトリウム285mg、炭水化物26g、繊維2g、![チリ・レレノス| より良い家と庭 チリ・レレノス| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/666/chilies-rellenos.png)