目次:
材料
行き方
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小さなボウルにフルーツとバーボンを混ぜます。 カバー; 1時間放置します。 フルーツを排出し、Bourbon Drizzle用の液体を予約します（下）。 オーブンを華氏350度に予熱します。調理用スプレーでフライパンを軽くコーティングします（下図を参照）。
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中型のミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 大型のミキシングボウルで、バターを30秒、中〜高速の電動ミキサーで叩きます。 砂糖を加え、ふわふわになるまで泡立てます。
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卵をバター混合物に一度に1つずつ追加し、追加するたびによく泡立てます。 交互にバター混合物に乾燥成分と牛乳を追加し、各追加後によく打つ。 水切りした果物をかき混ぜます。
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準備したフライパンに生地を広げます。 中央に挿入されたピックがきれいになるまで焼きます。ミニローフパンの場合は約18〜20分です。 フライパンで10分間冷まします。 削除します。 バーボン霧雨のスプーン。 必要に応じて、砂糖漬けのオレンジの皮でトップ。 ワイヤーラックで冷却します。 13個のミニパンを作ります。
パンを選ぶ
焦げ付き防止の調理用スプレーまたはグリースを軽く塗り、ローフパンまたはマフィンカップの底面と12インチの側面を粉にします。
フライパン：
パンサイズ 打者の時間収量3-1 / 4 x2-1 / 4 x 1-1 / 4インチ13カップ18から20分 134-1 / 2 x 2-1 / 2 x 1-1 / 2インチ12カップ18〜20分 99 x5 x 3インチ全レシピ1時間12-1 / 2インチマフィンカップ大さじ3。 15分。 24
バーボン霧雨
材料
行き方
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予約されている浸漬液を測定します。 水を1/2カップになるまで加えます。 小さな鍋に砂糖とコーンスターチを混ぜます。 予約済みの液体混合物を追加します。 調理し、濃く泡立つまでかき混ぜます。 調理し、さらに2分間攪拌します。 10分間冷却します。 ケーキの上にスプーン。 約2/3カップを作ります。
