ダンジネスカニフリッター| より良い家と庭

材料

• 新鮮なカニ肉または冷凍カニ肉
• 卵2個、beatら
• ネギのみじん切り大さじ2
• 刻んだトマト大さじ2
• 大さじ1みじん切りピーマン
• 大さじ1杯の新鮮なパセリ
• ウスターソース小さじ1
• ¼カップ万能小麦粉
• 小さじ2杯のベーキングパウダー
• ⅛小さじ塩
• バター大さじ3
• レモンウェッジ（オプション）

行き方

• ステップ1

  凍結している場合、カニ肉を解凍します。 中くらいのボウルに、クラブミート、卵、ネギ、トマト、ピーマン、パセリ、ウスターソースを混ぜます。 小鉢で小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 小麦粉の混合物を一度にカニの混合物に加えます。 混ぜ合わせます。

• ステップ2

  大きなテフロン加工のフライパンでは、中強火でバターを溶かします。 カニ混合物の大さじ4または5個をホットバターにドロップします。 両面を1分間調理します（フリッターが茶色になりすぎて熱が中程度に下がる場合）。 オーブンで保温し、残りのフリッターを揚げます。 必要に応じて、レモンウェッジを添えます。 4〜6人前を作ります。

食事交換：

澱粉1/2、非常に赤身の肉2、脂肪2。

栄養成分表

1食当たり：203カロリー、（飽和脂肪7g、コレステロール161mg、ナトリウム1020mg、炭水化物7g、繊維0g、タンパク質15g。