材料 1½ポンドの新鮮なアスパラガスの槍 ニンニク2〜3個、薄切り オリーブオイル大さじ2〜3 塩小さじ1/4 ¼小さじ挽いた黒胡pepper 行き方 ステップ1 オーブンを華氏450度に予熱します。アスパラガスから木質ベースをはがし、廃棄します。 15x10x1インチの耐熱皿にアスパラガスとニンニクを入れます。 オイルを振りかけ、塩とコショウを振りかける。 コートに投げる。 ステップ2 10〜15分間、またはアスパラガスがパリパリと柔らかくなるまでローストし、ローストの途中で1回かき混ぜます。 すぐに出してください。 6人前になります。 栄養成分表一食当たり：64カロリー（飽和脂肪1 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪3 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム99 mg、炭水化物5 g、繊維2 g、砂糖2 g、タンパク質3 g。
