ガーリックなエビとオリーブ| より良い家と庭

材料

• 6オンスの新鮮なまたは冷凍の中型エビの殻付き
• 大さじ2杯のドライシェリーまたはオレンジジュース
• オレンジジュース大さじ1
• ¼カップさいの目に切ったピミエント（2オンスの瓶1つ）
• 熟したオリーブ5個、半分
• パセリ大さじ1
• にんにく2片、みじん切り
• 小さじ1ケッパー、水切り
• 小さじ1トマトペースト
• 粗く挽いた黒胡pepperをダッシュ
• 調理済みフジッリパスタ（オプション）

行き方

• ステップ1

  冷凍されている場合は、エビを解凍します。 皮を剥き、尾を無傷のままにします。 取っておきます。

• ステップ2

  ミディアムフライパンに、シェリーまたはジュース、オレンジジュース、ピミエント、オリーブ、パセリ、ニンニク、ケッパー、トマトペースト、黒胡pepperを混ぜます。 沸騰させます。 エビを追加します。 2〜4分間、またはエビが不透明になるまで調理してかき混ぜます。 暑さから削除。 必要に応じて、調理済みのフジッリパスタの上に添えます。 2人前になります。

栄養成分表

一食当たり：101カロリー、（飽和脂肪0 g、コレステロール98 mg、ナトリウム198 mg、炭水化物6 g、繊維1 g、タンパク質11 g。