家宝のトマト植物の成長| より良い家と庭

家系図に庭師がいる人なら誰でも、祖父母、叔母、叔父、または他の親relativeが大切にしている花または野菜の品種の物語を関連付けることができます。しかし、最近まで、これらの昔ながらの植物は広く利用できませんでした。トマトを含む家宝の品種への関心は、過去数年で増加しました。今日、多くの庭師は色、風味、植物の種類の多様性のために家宝のトマト植物に惹かれています。あなたが家宝のトマト植物を考えたことがないなら、あなたはそれを試してみたいかもしれません。ここにあなたを導くいくつかの基本があります。

彼らが何でありますか

家宝のトマト植物を育てる方法をよりよく理解するには、最初にトマトの繁殖について少し知っておく必要があります。開放受粉（OP）トマト品種は種子から真に育ちます。つまり、親植物から保存された種子は、同じ特性で子孫を育てます。 OPシードは、同じ種類の異なる植物間で花粉の自然な流れを可能にすることによって生産されます。

家宝のトマトは、そうでないものによってより簡単に説明されます。ほとんどの家宝は1950年代より前のもので、OPです。つまり、ハイブリッドではありません。アイオワ州デコーラのSeed Savers Exchangeは、家宝を家宝の宝石や家具のように、家族内で受け継がれた歴史を持つ庭植物と定義しています。「彼らは世代から世代へと受け継がれてきました」とSeed Savers ExchangeのマーケティングマネージャーであるKelly Tagtowは言います。他家受粉を防ぎ、品種の純度を維持することは、Seed Savers Exchangeなどの企業の主要な仕事です。

すべての家宝とOP植物は、他家受粉ができます。さらに物事を混乱させるために、すべての家宝は開放受粉ですが、すべてのOPが家宝ではありません。一方、ハイブリッド品種は種子から繁殖しません。ハイブリッドシードは、同じ種の2つの異なる親品種を交配することによって生産されます。ハイブリッドは、最初の交配後の世代には当てはまらず、世代間で変更せずに保存することはできません。ほとんどの大衆市場のトマト植物はこのカテゴリーに属します。

家宝の植物はホワイトハウスの庭の一部です。ホワイトハウスシェフがその収穫をどのように使用しているかを発見してください。

彼らはどこから来たのか

場合によります。いくつかの家宝のトマトには、長い、追跡可能な歴史があります。たとえば、ある種のセイバーが家宝のトマト「エミー」をシードセイバーズエクスチェンジに寄付しました。これは、第二次世界大戦後にルーマニアからトランシルバニアのトマトを使って逃げた女性にちなんで名付けられました。シードセイバーズエクスチェンジのビーフステーキサイズの「ジャーマンピンク」トマトは、1880年代にバイエルンから共同設立者のダイアンオットホイリーのgreat祖父によって持ち込まれました。

彼らが成長する方法

大量市場のトマトの成長と同様に、北方の気候の庭師は、屋内で種を植えるか苗木を植えれば、家宝のトマト植物の成長により成功するでしょう。一度確立されると、ほとんどの家宝は不確定です。つまり、それらは夏を通して成長し続け、果物を継続的に生産します。「不定形のトマトはいい植物ではありません。コンパクトな植物です」とTagtowは言います。「それらをまっすぐに成長させたい場合は、それらを賭けなければなりません。」

何を期待します

家宝のトマト植物を栽培している庭師にとって、大きな驚きはしばしばその独自性にあります。黄色からオレンジ、赤から紫への色。不可解に複雑で豊かなフレーバー。文字通り何千種類ものトマトが育ちます。 Seed Savers Exchangeだけでも、カタログに70種類、メンバー交換に4, 000種類あります。好きな家宝を育てれば、シーズンの終わりに種を保存できます。そしておそらく最も重要なことは、あなたの家宝のトマトがあなたの地域で歴史的に栽培されているなら、あなたはあなたの庭によく合った植物を期待することができます。「これは、ほとんどの食料品店では見られないユニークな外観と味と質感です」とTagtowは言います。

しかし、注意してください。家宝のトマト植物を栽培しているからといって、病気に抵抗力があるわけではありません。たとえば、多くのハイブリッドトマトにはタバコモザイク病に対する同系交配抵抗性がありますが、家宝にはありません。

健康的なトマトを栽培するためのヒントを入手してください。