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彼らはあなたが知っているのは難しいように見えるかもしれませんが、クルミは実際には熱と空気への曝露に敏感です。 腐敗を防ぐために、ナットを保護シェルに入れて密閉容器に入れ、冷蔵庫に約1か月保管します。 （代わりに殻付きナッツが好きな場合は、刻んだものではなく、全体を選んでください。）すぐに食べるつもりはありませんか？ 冷凍庫でクルミを最大1年間保管します。
スキンを保存する
一部のレシピでは、紙のような外側をこすり落とす必要がありますが、このコーティングをオンにしておくのは賢明です。 それは、抗酸化物質の多くが皮膚に含まれているためです。
乾杯する
熱が強すぎるとナッツの心臓の健康的な脂肪が損傷する可能性があります。トーストしたクルミの味が好きな人は注意してください。 オーブンを350°F未満に保ち、10分以内で焼きます。 コンロを使用する場合は、頻繁にかき混ぜながら3〜5分間、中火でフライパンでトーストします。 高温または長時間調理すると、オメガ3脂肪が分解される可能性があります。
それを頼りに
1オンス クルミのサービングは0.25カップ、7全体のナット、または14半分です。 それを見つめていますか？ それはカップ状の手のひらに収まる量です。
健康ナットになる
クルミは、それらが割れているすべてです。 それらをしばしば食べることはあなたを助けることができます…
- ティッカーの世話をしてください：クルミは、オメガ3脂肪の投与量とともに、他のナッツよりも心臓に優しい抗酸化物質を詰めています。 実際、臨床栄養のアメリカの研究によると、クルミを食事に取り入れることはコレステロール値を下げ、心臓病を防ぐのに役立ちます。
- スリムなスナック ：1オンスあたり190カロリーのクルミは、明らかなダイエット料ではありません。 しかし、各サービングは、4 gのタンパク質と2 gの繊維も含み、満腹感と満足感を維持します。 ほんの一握りを食べるだけで、夕食前にこれらのクッキーをこっそり盗む可能性が低くなります。
