メロンサルサとジャマイカの豚肉| より良い家と庭

材料

• みじん切りハニーデューメロン1カップ
• みじん切りのメロン1カップ
• 大さじ1杯のフレッシュミント
• ハチミツ大さじ1
• 骨なしポークロースチョップ4個、厚さ3/4〜1インチにカット
• ジャマイカジャーク調味料小さじ4
• 新鮮なミントの葉（オプション）

行き方

• ステップ1

  メロンサルサの場合は、小さなボウルに、刻んだハニーデュー、メロン、大さじ1のミント、ハチミツを一緒にかき混ぜます。 提供する準備ができるまで蓋をして冷蔵します。

• ステップ2

  ポークチョップから脂肪を取り除きます。 チョップ調味料でチョップの両側をこする。 覆われていないグリルのラックでチョップを中炭の上に直接8〜12分間またはチョップが中央でわずかにピンク色になり、ジュースが透明になり、1回回転するまでチョップします。 サルサにチョップを添えます。 必要に応じて、追加のミントを飾ります。

食事交換：

1フルーツ、2-1 / 2赤身の肉。

栄養成分表

1食当たり：189カロリー、飽和脂肪3g、コレステロール51mg、ナトリウム231mg、炭水化物13g、繊維1g、タンパク質17g。