豚肉とジャガイモとトマトのレリッシュ|写真豚肉とジャガイモとトマトのレリッシュ より良い家と庭

材料

• 1 1.5ポンドパッケージ冷蔵マッシュポテト
• 骨なしポークロースチョップ4個、厚さ3/4インチ
• 大さじ2杯のオリーブまたは食用油
• 大きな赤玉ねぎ1個、4等分にしてスライス（2カップ）
• 細いくさびに切ったトマト2個
• ¼カップ赤ワインのビネグレットサラダドレッシング

行き方

• ステップ1

  電子レンジのパッケージの指示に従ってマッシュポテトを準備します。

• ステップ2

  その間、塩とコショウで味付けをする。 12インチのフライパンで、中強火でオイルを熱します。 ポークチョップを追加します。 3分煮る。 回して、タマネギを追加します。 さらに10分、またはチョップが完了するまで（160F）調理し、チョップを均等に茶色にします。 たまねぎを時々かき混ぜます。 チョップをサービングプレートに移します。

• ステップ3

  タマネギにトマトとビネグレットを追加します。 調理してさらに1分かき混ぜます マッシュポテトを添えてチョップします。 4人前になります。

栄養成分表

サービングあたり：433カロリー、（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪8 g）、コレステロール62 mg、ナトリウム624 mg、炭水化物32 g、繊維3 g、糖5 g、タンパク質31 g。