レシピ レーズンナッツ入りクッキー| より良い家と庭

レーズンナッツ入りクッキー| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。

  • バターを電動ミキサーで中速で30秒間叩きます。 砂糖とコーンシロップを追加します。 結合されるまで打ちます。 卵、牛乳、バニラ、レモン風味を加えます。 よく打ちます。 小麦粉の混合物を追加します。 結合するまで低速で打ちます。 生地を半分に分けます。 覆い、約1時間または取り扱いが容易になるまで冷やします。

  • 生地を軽く粉状にした表面に1/8インチの厚さに広げます。 2-1 / 2インチクッキーカッターで丸く切ります。

  • クッキーの半分を軽くグリースを塗ったクッキーシートに置きます。 レーズンナットフィリングの小さじ1杯を各クッキーの中心にスプーンで入れます。 残りのCookieでトップ。 フォークでエッジをシールします。 375度のオーブンで10分間焼きます。 ワイヤーラックを取り外して冷やします。 約32個のCookieを作成します。

ヒント

クッキーを焼いて冷やす。 しっかりと覆われた容器に室温で最大3日間保管します。

栄養成分表

1食当たり:126カロリー、(飽和脂肪2g、コレステロール14mg、ナトリウム77mg、炭水化物22g、繊維1g、タンパク質2g。

レーズンナッツフィリング

材料

行き方

  • レーズンと水を鍋に混ぜます。 沸騰させる。 火を弱め、ふたをして5分間煮る。 排水しないでください。 砂糖と万能小麦粉を組み合わせます。 レーズン混合物に追加します。 コーンシロップまたは蜂蜜レモンの皮またはオレンジの皮、レモンジュースまたはオレンジジュースを混ぜます。 混合物が沸騰するまで調理し、かき混ぜます。 暑さから削除。 クルミをかき混ぜます。 クール。

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