クランベリーとローストしたエビとフダンソウ| より良い家と庭

材料

• 殻付きの新鮮なまたは冷凍の大エビ1ポンド
• 2房のフダンソウ、薄切り（16カップ）
• 乾燥クランベリー½カップ
• にんにく4かけ
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• ¼カップレモンを浸したオリーブオイルまたはオリーブオイル
• レモンウェッジ（オプション）

行き方

• ステップ1

  冷凍されている場合は、エビを解凍します。 オーブンを425°Fに予熱します。 大きな浅いフライパンにホイルを敷きます。 取っておきます。 エビの皮をむき、除草し、必要に応じて尾をそのままにします。 エビのすすぎ; ペーパータオルで軽く乾かします。

• ステップ2

  準備された焙煎鍋で、エビ、フダンソウ、乾燥クランベリー、ニンニク、塩、コショウを混ぜます。 オイルで霧雨; 優しく投げてコーティングします。

• ステップ3

  ロースト、カバーなし、8分間。 かき混ぜる; 3〜5分間、またはエビが不透明になるまで、覆いを取らないでローストします。 必要に応じて、レモンウェッジを添えてください。

栄養成分表

1食当たり：300カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪10g）、コレステロール183mg、ナトリウム644mg、炭水化物20g、繊維4g、糖質12g、タンパク質26g