レシピ Rootin'-tootin 'ホットドッグ| より良い家と庭

Rootin'-tootin 'ホットドッグ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

前日:

  • ソースについては、中型の鍋でタマネギとニンニクを中火で約5分またはタマネギが柔らかくなるまで熱い油で調理し、時々かき混ぜます。 ルートビア、ケチャップ、ビネガー、ウスターソース、ブラウンシュガー、トマトペースト、マスタード、ルートビアフレーバー(必要に応じて)、チリパウダー、塩、黒胡pepperを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして15分間煮込み、時々かき混ぜます。 20〜30分、またはソースが濃くなり始めるまで、蓋をせずに煮る。 暑さから削除; 少し冷やす。

  • 必要に応じて、浸漬ブレンダーでソースパンのソースをピューレにするか、ブレンダーに入れ、カバーをかけ、滑らかになるまでブレンドします。 ソースを保管容器に移します。 カバーして一晩冷やす。

テールゲート日:

  • トートソース、フランクフルトソーセージ、およびアイスパック付きの断熱クーラー内の目的のトッピング。

  • テールゲーティングサイトでグリルを準備します。 フランクフルトを刺すので、スキンが分割される可能性が低くなります。 チャコールグリルの場合、カバーされていないグリルのラックのフランクフルトソーセージを7分間から10分間、または加熱されてグリルマークが表示されるまでグリルの上に直接焼き、グリル中に時々回転します。 (ガスグリルの場合、グリルを予熱します。中火にします。グリルラックにフランクフルトソーセージを熱でかけます。上記のようにカバーとグリルをかけます。)

  • 必要に応じて、ソースを再加熱します。 ソースを小さな使い捨てのホイルパンに移します。 フランクがグリルしている間に、ソースをグリルに追加します。 約5分間、または加熱されるまで再加熱し、時々攪拌します。

  • パンでフランクフルトを提供します。 温かいソースまたはチルドソースで霧雨。 トッピングでトップ。

必須装備:

アイスパック付き断熱クーラーオンサイトグリル小型使い捨てホイルパン(オプション)

栄養成分表

一食当たり:335カロリー、(飽和脂肪6 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪8 g)、コレステロール24 mg、ナトリウム1018 mg、炭水化物35 g、繊維2 g、砂糖14 g、タンパク質10 g。
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