目次:
材料
行き方
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パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 よく排水します。 中程度のフライパンで、肉が茶色になるまでラムまたはビーフを調理します。 脂肪を排出します。 中くらいのミキシングボウルに、調理済みの肉、スパゲッティソース、シナモン、フェンネルシードを混ぜます。 取っておきます。
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一方、ミディアムソースパンではホワイトソースミックスとミルクを組み合わせます。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 暑さから削除。 ソースの半分を徐々にかき混ぜて卵に入れます。 すべてを鍋に戻す。 フェタチーズとナツメグをかき混ぜます。
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組み立てるには、パスタの半分を軽く塗った2クォートの正方形のグラタン皿に重ねます。 パスタに肉の混合物を広げます。 残りのパスタでトップ。 ホワイトソース混合物を均等に広げます。 カッセリまたはパルメザンチーズを振りかけます。 蓋をせずに、350°Fのオーブンで約35分またはセットするまで焼きます。 10分間放置します。 提供するには、正方形にカットします。 必要に応じて、オリーブと新鮮なマジョラムを盛り付けます。 6人前になります。