糖蜜石灰ミートボール| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 1½ポンドの極薄赤身牛ひき肉
• 8オンスの調理済みの熱いイタリアの七面鳥のソーセージリンク、ケーシングを外した
• 1カップのクイッククッキングロールドオーツ
• 1カップの冷蔵または冷凍卵製品、解凍、または4個の卵、軽く溶かしたもの
• 細かく刻んだネギ1カップ（8）
• ウスターソース小さじ4
• 小さじ1砕いた赤唐辛子
• 糖蜜大さじ6
• ¼カップ減ナトリウム醤油
• 大さじ2ライムジュース

行き方

• ステップ1

  3 1/2または4クォートのスロークッカーにクッキングスプレーを塗ります。 取っておきます。 大きなボウルに、牛ひき肉、ソーセージ、オート麦、卵製品、ネギ、ウスターソース、砕いた赤唐辛子を混ぜます。 混合物を約2インチのミートボール72個に形作ります。

• ステップ2

  クッキングスプレーで12インチの焦げ付き防止のフライパンを塗ります。 ミートボールを一度に4分の1に、中火で茶色になるまで調理します。 調理済みの調理器具に移します。

• ステップ3

  弱火設定で4〜5時間、または強火設定で2〜2 1/2時間カバーして調理します。

• ステップ4

  小さなボウルに、糖蜜、醤油、ライムジュースを混ぜます。 ミートボールを注ぐ。 優しく投げてコーティングします。 すぐにサーブするか、温かい、または弱火の設定で、最大1時間暖かく、覆われて保ってください。

栄養成分表

1食当たり：140カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール34mg、ナトリウム350mg、炭水化物12g、繊維1g、砂糖5g、タンパク質14g。