目次:
材料
行き方
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トウモロコシの実を穂軸から切り取ります。 カーネルを脇に置きます。 穂軸を廃棄します。 小さめの鍋に1カップの軽く塩を入れた水を沸騰させます。 リマ豆を加え、約15分または柔らかくなるまで煮ます。 スロットスプーンで取り外します。 取っておきます。 コーンを鍋に追加します。 約3分または柔らかくなるまで煮ます。 ドレイン。 取っておきます。
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ドレッシングには、バターミルク、アボカド、パセリ、塩、オニオンパウダー、ドライマスタード、コショウ、ニンニクをミキサーで混ぜます。 滑らかになるまでカバーしてブレンドします。 小さなピッチャーに注ぎます。
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レタスと一緒に大皿または4人前のプレートを並べます。 レタスの上に鶏肉、砕いたベーコン、コーン、リマ豆、タマネギ、チーズを並べます。 ドレッシングを添えて。
*先端：
または、パッケージの指示に従って調理した、冷凍の全粒トウモロコシと冷凍リマ豆を使用します。
**チキンをグリルするには：
12オンスの皮なし、骨なしの鶏胸肉を塩とコショウで軽く味付けします。 木炭またはガスグリルの場合、中火で12〜15分、または鶏肉がピンク色（170°F）でなくなるまでカバーグリルのラックでグリルし、グリルの途中で1回回転します。
栄養成分表
サービングあたり：375カロリー（飽和脂肪6 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪6 g）、コレステロール87 mg、ナトリウム692 mg、炭水化物24 g、繊維5 g、砂糖7 g、タンパク質36 g。
