ベジタリアンクロワッサン| より良い家と庭

材料

• クロワッサン1個
• ディジョン風マスタード
• レタスの葉
• 斜めに半分に切ったスイスチーズ1枚
• 薄切りトマト2枚*
• ½アボカド、皮をむき、スライス（オプション）
• マヨネーズまたはサラダドレッシング大さじ2
• ズッキーニまたはキュウリの薄切り4枚*
• スライスした新鮮なキノコ1個*
• 小さじ1ミルク
• 新鮮なディルウィードまたはバジル、または小さじ半分の乾燥ディルウィードまたはバジル、小さじ1/2

行き方

• ステップ1

  必要に応じて、クロワッサンをホイルで包み、350度Fオーブンで約4分または温まるまで加熱します。 クロワッサンを割り、マスタードで軽く広げます。

• ステップ2

  レタスの葉、スイスチーズ、トマトスライス、アボカド（使用している場合）、ズッキーニまたはキュウリ、マッシュルームのスライスをクロワッサンの下半分に配置します。 マヨネーズ、ミルク、およびディルウィードまたはバジルを組み合わせます。 スプーンを充填します。 クロワッサンの上半分を追加します。 1人前になります。

ヒント

トマト、ズッキーニ、キュウリ、マッシュルームの代わりに、お気に入りの新鮮な野菜を使用できます。 サヤインゲン、薄切りにんじん、アスパラガスなどの一部の野菜は、数分間蒸してからビネグレットドレッシングで数時間マリネすると特に良いです。

栄養成分表

1食分当たり：693カロリー（飽和脂肪16 g、多価不飽和脂肪16 g、一価不飽和脂肪15 g）、コレステロール68 mg、ナトリウム704 mg、炭水化物37 g、繊維7 g、砂糖3 g、タンパク質15 g。