緑の上のバルサミコチキン|写真緑の上のバルサミコチキン より良い家と庭

材料

• 皮なし、骨なしの鶏胸肉半分
• ¾カップのボトル入りバルサミコビネグレットサラダドレッシング
• にんにく3かけ
• ¼小さじつぶした赤唐辛子
• ミックスグリーン（8カップ）を引き裂いた1オンスパッケージ

行き方

• ステップ1

  鶏胸肉の半分を、浅い皿にセットした再封可能なビニール袋に入れます。 マリネの場合：1/2カップのビネグレット、ニンニク、砕いた赤唐辛子を一緒にかき混ぜます。 鶏肉にマリネを注ぎます。 シールバッグ; 鶏肉をコートします。 冷蔵庫で1〜4時間マリネし、時々袋を回します。

• ステップ2

  チキンを水切りし、マリネを予約します。 鶏肉を中炭の上にある覆いのないグリルのラックに直接載せます。 12〜15分間、または鶏肉がピンク色でなくなるまで（170度F）グリルし、一度回して、グリル時間の途中で予約したマリネでブラッシングします。 残っているマリネを廃棄します。

• ステップ3

  4つのディナープレートにグリーンを配置します。 グリルチキンをストリップにカットします。 緑の上に鶏肉を配置します。 残りの1/4カップのビネグレットを添えます。 4人前になります。

ブロイラー法：

ブロイラーパンの加熱されていないラックに鶏肉を置きます。 火から4〜5インチ、12〜15分間、または鶏肉がピンク色（華氏170度）でなくなるまで焼きます。一度回して、焼き時間の途中で予約したマリネでブラッシングします。 残っているマリネを廃棄します。

栄養成分表

1食当たり：150カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール66mg、ナトリウム312mg、炭水化物4g、繊維1g、タンパク質27g。