目次:
材料
行き方
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リブを3〜4リブ部分に切ります。 リブ部分を4〜6クォートのダッチオーブンに入れます。 軽く塩水を加えて、rib骨を覆うだけにします。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして1時間煮る。 ドレイン。 少し冷やす。 浅い皿にセットされた特大の再封可能なビニール袋に移します。
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中くらいのボウルに、海鮮ソース、豆ソース、酢、ごま油、胡pepperを混ぜます。 1/2カップのソース混合物を小さなボウルに移します。 カバーして冷蔵します。 残りの混合物をバッグのリブに追加します。 シールバッグ。 時々バッグを回しながら、一晩冷蔵します。
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小さめのソースパンに、1/2カップのソースとレモン汁を用意します。 沸騰させる; 熱を減らします。 10〜15分間、またはわずかに厚くなり、1/3〜1/2カップに減少するまで、カバーを外して静かに煮ます。 暑さから削除; 蜂蜜を混ぜます。 取っておきます。
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オーブンを華氏450度まで予熱します。15x10x1インチのベーキングパンにホイルを敷きます。 準備したパンのラックに、肉の多い面を上にしてリブを置く。 リブの上に蜂蜜混合物の約1/4カップを磨きます。 覆いをしないで、20分間または艶出しと加熱が完了するまで焼きます。
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リブを大皿に移します。 ごまを振りかけます キュウリとポテトのサラダと残りのソースの混合物を添えてください。 作り：6人前
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ごまをトーストするには、浅いベーキングパンに種をまきます。 350度Fのオーブンで5〜10分間、または明るい金色の茶色になるまで焼き、種を焦がさないように注意深く見て1〜2回かき混ぜます。
栄養成分表
1食当たり：615カロリー、（飽和脂肪16g、多価不飽和脂肪4g、一価不飽和脂肪19g）、コレステロール144mg、ナトリウム447mg、炭水化物17g、繊維0g、糖質15g、タンパク質33g。きゅうりポテトサラダ
材料
行き方
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ポテトサラダ1食あたりの栄養成分：186カロリー、脂肪7 g（飽和脂肪1 g）、コール0 mg、ナトリウム303 mg、カルボ28 g、繊維3 g、プロ4 g。 デイリーバリュー：2％vit。 A、41％vit。 C、カルシウム3％、鉄12％。
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小さい新しい金色のジャガイモを半分にします。 大きな鍋に入れます。 カバーと塩に水を加えます。 沸騰させる; 熱を減らします。 10〜12分間、または柔らかくなるまで、ふたをして煮る。 ドレイン。 その間、ドレッシングのために、スクリュートップジャーで薄くスライスしたネギを組み合わせる; サラダ油; 米酢; トーストしたゴマ油; ニンニク; 塩、砂糖; 砕いた赤唐辛子。 覆い、振って成分を混ぜます。 非常に大きなボウルに、温かいジャガイモとキュウリを混ぜ、種を入れて一口大に切ります。 ポテトにドレッシングを追加します。 軽くかき混ぜてコーティングします。 カバーをして、室温で1時間放置します。 ゴマのトーストを軽く振りかけます*。 約6カップを作ります。
