チェリーアーモンドの半月| より良い家と庭

材料

• バター1カップ、軟化
• 1 8オンスパッケージクリームチーズ、軟化
• アーモンドエキス小さじ1
• 汎用小麦粉2カップ
• ½カップのチェリージャム
• 卵白2個
• ¾カップ粉砂糖
• ¼小さじアーモンドエキス
• 大さじ1〜2杯の水
• ¼カップスライスアーモンド

行き方

• ステップ1

  大きなミキシングボウルで、バターとクリームチーズを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 結合するまで小さじ1アーモンド抽出物でビート。 生地が一緒になるまで小麦粉で打ちます。 生地を半分に分けます。 生地を覆い、約1時間半、または取り扱いが容易になるまで冷やします。

• ステップ2

  オーブンを375°Fに予熱します。 パーチメント紙付きのラインクッキーシート。 取っておきます。 軽く粉にした表面で、一度に生地の半分を厚さ1/8インチにロールします。 スカラップエッジ3インチラウンドクッキーカッターを使用して、生地を切り取ります。 準備されたクッキーシートに1インチ離れたラウンドを置きます。

• ステップ3

  小さじ1/2杯のチェリーチェリースプーンを各ラウンドの片側に置きます。 端から1/4インチに広がります。 生地を半分に折り、ジャムを入れます。 フォークのタインでエッジを押してシールします。 泡立てるまで卵白を泡立てます。 クッキーに卵白を軽く塗ります。 12〜15分間、またはクッキーが薄茶色になるまで焼きます。 クッキーをワイヤーラックに移して冷まします。

• ステップ4

  小さめのボウルで、粉砂糖、小さじ1/4アーモンドエキス、および霧雨のような一貫性のあるアイシングを作るのに十分な水を一緒にかき混ぜます。 アイシングで霧雨クッキー。 アーモンドを振りかけます。 アイシングが設定されるまで待機します。

格納するには：

気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。

栄養成分表

1食当たり：134カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール23mg、ナトリウム79mg、炭水化物13g、繊維0g、砂糖5g、タンパク質2g。