バタンとクッキー| より良い家と庭

装飾的な星と爆竹のサンドイッチクッキーには、アイシングと砕いたキャンディーが詰められており、一口一杯愛国的な味が楽しめます。

このレシピを見る

Cookieをロールアウトするためのヒント

• 生地の一部を一度に処理し、残りの部分を覆って冷やします。
• 生地を中央から端に向かって均等な厚さ（1/8インチ）に広げます。 定規を使用して生地の厚さを測定します。

クッキーカッターを使用して、生地を巻き戻す必要がないように、形状をできる限り密接に切り取ります。 生地のスクラップをあまりにも多く巻き戻すと、クッキーが乾燥して丈夫になります。

生地を巻き戻す必要がある場合は、万能小麦粉と粉砂糖を均等に混ぜた粉をまぶした作業台の上で生地をロールバックします。

パンケーキターナーまたは幅の広い金属ヘラで切り抜きをクッキーシートに移します 。