クランベリー梨ゼラチンサラダ| より良い家と庭

材料

• 砂糖1/2カップ
• 風味のないゼラチン2包
• 2½カップのクランベリージュース
• 炭酸水1カップ
• 中梨2個、皮をむき、芯を取り、刻んだもの
• 乾燥クランベリー½カップ
• 30 – 36の砂糖入りクランベリー（オプション）

行き方

• ステップ1

  中くらいの鍋で砂糖とゼラチンを混ぜます。 クランベリージュースの1/2カップをかき混ぜます。 調理し、砂糖とゼラチンが溶けるまで中火でかき混ぜます。 鍋を火から下ろす。 残りの2カップのクランベリージュースと炭酸水を混ぜます。

• ステップ2

  ゼラチン混合物を大きなボウルに移します。 ふたをして1〜2時間または少し厚くなるまで冷やします。 梨と乾燥クランベリーをかき混ぜます。 ゼラチン混合物を10〜12個の5〜6オンスの個々の型またはカスタードカップに分けます。 （または、ゼラチン混合物を2クォートのグラタン皿に注ぎます。）4〜24時間または固くなるまで蓋をして冷やします。

• ステップ3

  使用する場合は、金型からゼラチンを取り除きます。 必要に応じて、各サラダに砂糖入りクランベリーを添えます。