コーンミールdump子とクリーミーなチキン| より良い家と庭

材料

• 12オンスの皮なし、骨なしの鶏胸肉半分
• みじん切りのニンジン、みじん切りのカブ、みじん切りのルタバガ、みじん切りのタマネギ、および/またはサヤインゲンを1インチに切ったものなどの新鮮な野菜2カップ
• カーネルコーン全体を凍結した1 9オンスパッケージ
• にんにく1片、みじん切り
• 塩小さじ1/2
• 小さじ1/2乾燥バジル、粉砕
• ¼小さじドライマスタード
• black黒胡pepper小さじ
• 1カップの野菜スープまたは水
• ⅓万能小麦粉カップ
• ⅓カップ黄色コーンミール
• 小さじ1杯のベーキングパウダー
• ⅛小さじ塩
• ダッシュ黒胡pepper
• ¼カップミルク
• 大さじ2杯の食用油
• ¼カップ万能小麦粉
• ¾カップミルク

行き方

• ステップ1

  鶏肉を3/4インチの小片に切ります。 4または6クォートの圧力鍋で、鶏肉、希望の野菜、トウモロコシ、ニンニク、小さじ1/2の塩、バジル、マスタード、小さじ1/8の黒胡pepper、野菜スープまたは水を混ぜ合わせます。

• ステップ2

  ふたを所定の位置にロックします。 ベントパイプに圧力調整器を配置します（第1世代のクッカーがある場合）。 強火で、調理器具を圧力まで上げます。 圧力を維持するのに十分なだけ熱を下げ、圧力調整器を静かに動かしてください。 3分間調理します。

• ステップ3

  混合物が調理している間、小さなボウルで小麦粉1/3カップ、コーンミール、ベーキングパウダー、小さじ1/8杯の塩、黒コショウを少し混ぜます。 1/4カップの牛乳と食用油を混ぜます。 小麦粉の混合物に加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。

• ステップ4

  圧力をすばやく解除します。 蓋を慎重に取り外します。

• ステップ5

  小さなミキシングボウルで、小麦粉1/4カップと牛乳3/4カップを一緒にかき混ぜます。 圧力鍋に追加します。 調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。 泡立てた鶏肉の混合物の上に4つのマウンドを作るために、大さじから団子バッターを落としてください。 蓋をゆるめ（蓋を閉めないで）、10〜12分間、または団子の中心近くに挿入された木製のつまようじがきれいになるまで煮ます。 4つのメインディッシュを提供します。

栄養成分表

1食あたり：387カロリー、（飽和脂肪3g、コレステロール49mg、ナトリウム793mg、炭水化物50g、繊維4g、タンパク質24g。