簡単オートミールパン| より良い家と庭

材料

ステップ1
大きなボウルに牛乳、蜂蜜、または黒糖、酵母、塩を混ぜて、攪拌して酵母を溶かします。 5分間放置します。
ステップ2
パン粉、卵、および油を酵母混合物に加える。組み合わせるまで、低速から中速で電動ミキサーで叩きます。時折ボウルの側面をこすりながら、3分間高速で叩きます。木のスプーンを使用して、結合するまで全粒小麦粉と1/2カップのオート麦をかき混ぜます。カバーし、サイズが2倍になるまで（45〜60分）暖かい場所で上昇させます。
ステップ3
焦げ付き防止の調理用スプレーで9 x 5 x 3インチのパンを軽くコーティングします。生地とスプーンをかき混ぜて準備したパンに入れます。ふたをして、大きさが2倍になるまで（約30分）暖かい場所で上げます。必要に応じて、パンの上部に水で軽くブラシをかけ、追加のオート麦を振りかけます。
ステップ4
オーブンを350°Fに予熱します。約40分、またはパンが黄金色になり、軽く叩くと空洞になるまで焼きます。すぐにパンからパンを取り出します。ワイヤーラックで冷やします。