インゲンマメ より良い家と庭

材料

• 8オンスの新鮮なインゲン、または1つの9オンスパッケージの冷凍カットまたはフレンチカットインゲン
• スライバードアーモンド大さじ2
• バターまたはマーガリン大さじ1
• 小さじ1杯のレモンジュース

行き方

• ステップ1

  新鮮な豆を1インチの小片に切ります（または、フランス産の豆を縦にスライスします）。 覆われた新鮮なインゲンを少量の沸騰した塩水で10〜15分（フレンチカット豆の場合は5〜10分）またはサクサクするまで煮ます。 （または、パッケージの指示に従って冷凍豆を調理します。）ドレン。 保温してください。

• ステップ2

  その間、小さい鍋でアーモンドを溶かしバターで炒め、中火で金色になるまで炒めます。 暑さから削除; レモン汁でかき混ぜます。 アーモンド混合物を豆に混ぜます。

• ステップ3

  3人前を作ります。

栄養成分表

一食当たり：89カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール11mg、ナトリウム45mg、炭水化物6g、繊維3g、糖質2g、タンパク質2g。