ハーブハッシュブラウン| より良い家と庭

材料

• ¼カップ細かく刻んだ赤玉ねぎ
• ¼カップサイダービネガー
• 1ポンドの新しいジャガイモの細切り
• ⅓新鮮なパセリのみじん切りカップ
• 新鮮なタラゴンのみじん切り大さじ2
• 大さじ1杯のフレッシュタイム
• 塩小さじ1/2
• ¼カップバター
• 刻んだ新鮮なイタリアンパセリ（オプション）
• ⅓プレーンプレーン低脂肪ヨーグルト
• 黒コショウ

行き方

• ステップ1

  ボウルに赤玉ねぎ、サイダービネガー、ピンチソルトを混ぜます。 1 lb.を入れて、新しいジャガイモを水を入れたボウルに細切りしました。 ドレイン。 水が透明になるまで繰り返します。 ポテトをサラダスピナーに入れます。 乾くまで回します パセリ、タラゴン、タイム、塩を加えます。 焦げ付き防止のフライパンで中火でバターを溶かします。 ポテト混合物を追加します。 へらを使用して、平らな層に押し込みます。 7〜10分または焦げ目がつくまで煮ます。 フライパンの上に天板を置きます。 じゃがいもをひっくり返す。 側面を上にして、フライパンに戻します。 さらに7〜10分調理します。 タマネギの混合物を排出します。 プレーンヨーグルトとパセリを添えてハッシュブラウンを添えます。 コショウを振りかける。

栄養成分表

1食分当たり：210カロリー、（飽和脂肪8 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪3 g）、コレステロール32 mg、ナトリウム408 mg、炭水化物23 g、繊維3 g、糖質3 g、タンパク質4 g。