目次:
1.ニンニクの刻み方：ガーリックプレス
皮をむいた（または信頼できるニンニクプレスがある場合は皮をむいていない）ニンニククローブをプレスに置き、小さな穴から絞ります。
2.ニンニクの刻み方：マイクロプレーン
マイクロプレーンの鋭い側面をこすりつけたニンニクのクローブ。
3.ニンニクの刻み方：ナイフ
シェフのナイフを使用して、皮をむいたクローブに縦方向の切り込みを入れてから、細片を横方向に細かく切ります。
4.ニンニクをみじん切りにする方法：ショートカットを取る
準備時間を短縮し、瓶にあらかじめ刻んだニンニクを購入します。 レシピに必要な量をスプーンで注ぎます。
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