イタリアのハーブチキンモッツァレラチーズが溶けます| より良い家と庭

材料

焦げ付き防止の調理用スプレー
8皮なし、骨なし鶏もも肉（合計約2ポンド）
中薄ピーマン2個、薄切り
小さじ1/2乾燥ローズマリー、粉砕
ボトル入りスパゲッティソース1カップ
½カップの粗く刻んだピットカラマタオリーブ
細かく切ったモッツァレラチーズ1カップ（4オンス）
¼カップ切りたてのバジル
すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2
全粒イタリアパン8切れ

行き方

ステップ1
クッキングスプレーで3 1/2または4クォートのスロークッカーを軽くコーティングします。大きなテフロン加工のフライパンにクッキングスプレーを軽く塗ります。中火でフライパンを熱します。鶏肉を追加します。約2分間、または両側が明るい茶色になるまで、一度回します。
ステップ2
準備した調理器具にピーマンを入れます。鶏肉の上。ローズマリーを振りかけます。鶏肉にスパゲッティソースをかけます。
ステップ3
弱火設定で6 1/2〜7時間、または強火設定で3 1/4〜3 1/2時間カバーして調理します。
ステップ4
予熱ブロイラー。ベーキングシートに箔を敷きます。取っておきます。スロットスプーンを使用して、ピーマンと鶏肉を中くらいのボウルに移し、調理用ジュースを確保します。 2本のフォークを使用すると、鶏肉がばらばらに細断されます。鶏肉にオリーブを加えます。小さなボウルに、モッツァレラチーズ、バジル、パルメザンチーズを混ぜます。
ステップ5
準備した天板にパンを置きます。火から4〜5インチの焼き肉を1〜2分間またはトーストするまで。パンのスライスを裏返します。鶏肉の混合物のいくつかで各スライスをトップ; それぞれ大さじ1杯の調理用ジュースを小雨にします。それぞれにチーズを混ぜます。 1〜2分以上、またはトーストしてチーズが溶けるまで焼きます。