メルティールバーブ、ヤギのチーズ、ピーマン| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを400°Fに予熱します。ソースについては、小さなフライパンで中弱火でオイルを熱します。ニンニク、コリアンダーの種、砕いた赤唐辛子を加えます。時々かき混ぜながら、1〜2分間または香りがよいまで調理します。取り外して少し冷まします。小さなフードプロセッサまたはブレンダーで、ローストしたピーマン、ニンニクの混合物、オイル、小さじ1/4の塩を組み合わせます。カバーして滑らかになるまで処理します。
ステップ2
羊皮紙の15インチの正方形を2つ切ります。 15x10x1インチのベーキングパンに羊皮紙を1枚置きます。ルバーブを紙の中央に置きます。砂糖を振りかける。黄色のピーマンストリップとローストペッパーソースをかけます。残りの羊皮紙の正方形の上部。羊皮紙の周りをシールするために、縁を一緒に折り、折り目をつけます。 15〜18分間、またはルバーブが柔らかくなるまで焼きます。
ステップ3
蒸気を避けて、羊皮紙のパケットを慎重に開きます。ミントとトップの混合物。追加の塩を振りかけます。サーブするには、チーズをパンの上に塗り、温かいルバーブの混合物をのせます。