オープンフェイスのピザサンドイッチ| より良い家と庭

材料

• 小さじ1オリーブオイル
• 12オンスの未調理、挽いたイタリアの七面鳥のソーセージ
• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• きのこ4½カップ（12オンス）
• 2½カップのみじん切りピーマン（大2）
• 玉ねぎのみじん切り1½カップ（3中）
• 1オンス缶のピザソース
• 砕いたオレガノ小さじ1/2
• ¼小さじつぶした赤唐辛子
• 4チャバタロール、スプリット、トースト
• 細かく切ったモッツァレラチーズ1カップ（4オンス）

行き方

• ステップ1

  焦げ付き防止のフライパンで油を中火で熱します。 七面鳥のソーセージを追加します。 茶色になるまで調理し、調理するときに木製のスプーンを使用して肉を砕きます。 脂肪を排出します。

• ステップ2

  3-1 / 2または4クォートのスロークッカーにクッキングスプレーを塗ります。 炊飯器で、ソーセージ、マッシュルーム、ピーマン、タマネギ、ピザソース、オレガノ、砕いた赤唐辛子を混ぜます。

• ステップ3

  弱火設定で4〜4時間半、または強火設定で2〜2 1/4時間蓋をして調理します。

• ステップ4

  スロットスプーンを使用して、ソーセージ混合物をロール半分に均等に分けます。 それぞれにチーズをいくつか載せます。

栄養成分表

一食当たり：289カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール35 mg、ナトリウム790 mg、炭水化物39 g、繊維4 g、砂糖6 g、タンパク質18 g。