目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。カボチャを縦に半分に切り、種を取り除きます。 スカッシュ半分を入れ、側面を下にして、浅いグラタン皿に入れます。 むき出しにして、55〜60分間、または柔らかくなるまで焼きます。 スカッシュを完全に冷やす。 スプーンを使用してシェルからスカッシュスカッシュパルプ ポテトマッシャーまたはフォークを使用して、滑らかになるまでパルプをつぶします。 または、スカッシュをフードプロセッサボウルに入れます。 滑らかになるまでカバーして処理します。 1カップのパルプを小さなボウルに入れます。 牛乳でかき混ぜます。 取っておきます。 スカッシュバターには残りのスカッシュパルプを使用します（約2/3カップが必要です）。
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その間、9x5x3インチのパンの底と1/2インチの側面にグリースを塗ります。 取っておきます。 中くらいのボウルに、小麦粉、重曹、小さじ1/2の塩、黒胡pepperを混ぜます。 取っておきます。 大きなミキシングボウルで、クリームチーズとバターを電動ミキサーで中速で30秒間叩きます。 ブラウンシュガーを追加します。 うまく組み合わされるまで打ちます。 卵で打ちます。
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小麦粉混合物とスカッシュ混合物をブラウンシュガー混合物に交互に追加し、各追加後、結合するまで低速で叩きます。 準備されたパンにスプーン生地を入れる。 小さなボウルに、メープルシュガー、セージ、小さじ1/4の塩を混ぜ合わせます。 フライパンで生地に振りかける。 55〜60分間、または中央付近に挿入された木製の爪p枝がきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で10分間冷却します。 パンから取り出します。 ワイヤーラックで完全に冷却します。 スライスする前に一晩ラップして保存します。 スカッシュバターを添えて。 16人前になります。
栄養成分表
一食当たり：235カロリー（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール41 mg、ナトリウム235 mg、炭水化物44 g、繊維2 g、糖質26 g、タンパク質4 g。スカッシュバター
材料
行き方
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小さな鍋に、つぶしたスカッシュパルプ、黒糖、蜂蜜、レモンジュース、挽いたセージを混ぜます。 沸騰させ、攪拌してよく混ぜます。 熱を減らします。 蓋をしていない状態で、中弱火で40分または非常に濃くなるまで煮込み、よくかき混ぜます。 暑さから削除; クール。 ポチマロンパンを添えて。 保管するには、密閉容器に入れて最大1ヶ月冷やします。 2/3カップを作ります。
