ソーセージとリンゴの千切りポテト|写真ソーセージとリンゴの千切りポテト より良い家と庭

材料

• オリーブオイル大さじ2
• バター大さじ2
• ½26オンスパッケージ冷凍シュレッダーハッシュブラウンポテト（約5カップ）
• 大さじ1杯の新鮮なタイムまたは小さじ1杯。 乾燥タイム、粉砕
• 6オンスの調理済みスモークソーセージ、粗く刻んだもの
• ゴールデンデリシャスなどのリンゴ1個を薄いくさびにカット

行き方

• ステップ1

  10インチの鋳鉄または焦げ付き防止のフライパンで、中火でオイルとバター大さじ1杯を加熱します。 じゃがいもを均等に重ねます。 軽く茶色になるまで、時々かき混ぜながら8分間調理します。 タイムの半分と黒胡tea小さじ1/4をかき混ぜます。 幅の広い金属ヘラでしっかりと押し下げます。 約8分以上、またはジャガイモが柔らかくなるまで調理します。

• ステップ2

  一方、中火で残りの大さじ1バターを中火で溶かします。 ソーセージとリンゴを追加します。 時々かき混ぜながら、10分間またはリンゴが柔らかくなるまで調理します。 残りのタイムをかき混ぜます。

• ステップ3

  ジャガイモを盛り合わせ皿に型から外します。 リンゴの混合物でトップ。 味に塩を加えます。 4人前になります。

栄養成分表

サービングあたり：376カロリー、（飽和脂肪10 g、多価不飽和脂肪3 g、一価不飽和脂肪13 g）、コレステロール45 mg、ナトリウム866 mg、炭水化物23 g、繊維2 g、糖5 g、タンパク質12 g。