目次:
材料
行き方
-
充填するには、ほうれん草のパッケージの指示に従って、ほうれん草、タマネギ、ニンニクを調理します。 ザルでよく排水します。 スプーンの後ろで混合物を押して、余分な水分を取り除きます。 ほうれん草の混合物をフェタチーズとオレガノと合わせます。
-
フィロ生地のシートをまな板または他の平らな面に置きます。 溶かしバターを少しブラシでかけます。 フィロの別のシートを上に置きます。 バターで磨きます。 （必要になるまで、残りのフィロをラップで覆ってください。）
-
2層のシートを縦に3等分し、それぞれ長さ14インチにします。 各生地ストリップの端から約1インチを充填する小さじ1杯のスプーン。 三角形に折りたたむには、角を塗りつぶしの上に持って行き、短辺が側辺と揃うようにします。 端に達するまで、ストリップに沿って三角形を折り続けます。 残りのフィロ、バター、フィリングで繰り返します。
-
ベーキングシートに三角形を配置します。 バターで磨きます。 375度Fのオーブンで約15分または金色になるまで焼きます。 暖かいサーブ。
-
36個の三角形（18個の前菜）を作ります。
ヒント
手順3でフィロ三角形を準備します。未焼成の三角形をカバー付き冷凍庫に入れます。 最大2か月間凍結します。 追加の溶かしバターでブラシをかけ、指示どおりに焼きます。 焼く前に三角形を解凍しないでください。
栄養成分表
1食当たり：124カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール23mg、ナトリウム239mg、炭水化物9g、繊維1g、砂糖1g、タンパク質3g。
