レシピ ストロベリートリュフパイ| より良い家と庭

ストロベリートリュフパイ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • オーブンを華氏450度に予熱します。シングルクラストパイ用のペストリーを準備します。 軽く粉を塗った表面で、手を使って生地をわずかに平らにします。 生地を中心から端まで12インチの円に丸めます。 麺棒をペストリーサークルで囲みます。 9インチのパイ皿に広げます。 ペストリーを伸ばしずにパイ皿に入れます。 パイ皿の端から1/2インチにペストリーを切り取ります。 余分なペストリーの下に折ります。 必要に応じて圧着エッジ。 フォークでペストリーの底と側面を刺します。 2倍の厚さのフォイルを使用したライン菓子。 8分間焼く。 ホイルを取り外します。 さらに5〜6分間、またはペストリーが黄金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで冷やします。

  • 小さな鍋にチョコレートとバターを混ぜます。 調理し、溶けるまで中弱火でかき混ぜます。 クリームチーズとリキュールを追加します。 滑らかになるまで調理し、かき混ぜます。 暑さから削除。 1/4カップの粉砂糖をかき混ぜます。

  • 焼きたてのペストリーシェルの底にチョコレート混合物を広げます。 いちごを並べ、茎の端を下に、チョコレートの層の上に置きます。 溶けたゼリーとブラシベリー。 覆い、少なくとも4時間冷やします。

  • サービングの前に30分間室温で放置してください。 必要に応じて、ホイップクリームを添えてください。 8人前になります。

栄養成分表

一食当たり:467カロリー(飽和脂肪16 g、多価不飽和脂肪3 g、一価不飽和脂肪10 g)、コレステロール56 mg、ナトリウム182 mg、炭水化物45 g、繊維3 g、糖質26 g、タンパク質6 g。

シングルクラストパイのペストリー

材料

行き方

  • 中くらいのボウルで小麦粉と塩を混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、ピースがエンドウサイズになるまでショートニングをカットします。 小麦粉混合物の一部に大さじ1冷水を振りかける。 フォークで優しく投げます。 湿らせた生地をボウルの側面に押し込みます。 小麦粉の混合物がすべて湿るまで、一度に大さじ1杯(合計4〜5杯)の追加の冷水で繰り返します。 ボールに形作ります。

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