目次:
材料
行き方
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中くらいのボウルにバターとショートニングを組み合わせます。 30秒間、中〜高速で電動ミキサーで叩きます。 砂糖、ベーキングパウダー、塩を追加します。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵とバニラを加えて混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。 カバー; 約1時間または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
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オーブンを華氏375度に予熱します。生地を3分の1に分けます。 軽く粉を塗った表面で、生地を一度に1/4インチの厚さにロールします。 2-1 / 2〜5インチの星型カッターを使用して生地をカットします。 グリースを塗っていないクッキーシートに星形の切り抜きを置きます。
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8〜10分間、または端が固くなり、底が非常に薄く茶色になるまで焼きます。 クッキーシートで1分間冷ます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 冷まします。
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必要に応じて、ロイヤルアイシンググレーズを使用したフロストおよびパイプクッキー。 必要に応じて、サンディングシュガーを振りかけるか、小さなきれいなペイントブラシを使用して、Luster Dust Topperでパイプデザインをペイントします。 約48（2-1 / 2インチ）クッキーまたは約16（5インチ）クッキーを作成します。
ヒント
気密容器にワックス紙で区切られた層で配置します。 カバー。 室温で最大3日間保管します。 （または、装飾のないCookieを最大3か月間凍結します。解凍してからCookieを飾ります。）
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メリグパウダーは、低温殺菌された卵白、砂糖、食用ゴムの混合物です。 スーパーマーケットのベーキングアイルまたは専門食料品店で探してください。
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ホビーストアのケーキとクッキーを飾る部門で光沢のあるほこりを探します。
栄養成分表
1食当たり：74カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール8mg、ナトリウム19mg、炭水化物12g、繊維0g、タンパク質1g。ロイヤルアイシンググレーズ
材料
行き方
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小さめのボウルに、粉砂糖、メレンゲの粉、歯石のクリームを混ぜます。 1/4カップの温水をかき混ぜます。 電動ミキサーで低速になるまで組み合わせてから、高速で7〜10分または非常に硬くなるまで叩きます。 氷結が艶出しになるまで、残りの温水を小さじ1杯ずつ加えます。
光沢ダストトッパー
材料
行き方
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カスタードカップに光沢のあるほこりを入れます。 ウォッカをかき混ぜます。 （ウォッカは蒸発し、乾燥した混合物が残り、アイシングに簡単に塗ることができます。）
