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材料
行き方
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ポークチョップに塩コショウを軽く振りかける。 12インチのフライパンで大さじ1杯のオリーブオイルを熱します。 チョップを追加します。 6分間調理します。 チョップを回し、チョップの上にオレンジの半分からジュースを絞ります。 6〜8分間、または中央がピンク色になるまで調理します。
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その間、別のフライパンにインゲンマメを置き、覆うのに十分な水を加えます。 沸騰させる; 火を弱め、ふたをして、8分間または柔らかくなるまで煮る。 ドレイン。
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フェンネルサラダの場合、ボウルにオレンジ色の半分の汁が残ります。 蜂蜜、残りのオリーブオイル、小さじ1/4の塩、および小さじ1/4のコショウをかき混ぜます。 オレンジの皮をむき、スライスします。 オレンジジュース、蜂蜜の混合物にオレンジ、梨、フェンネルを追加します。
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豆の入った皿にチョップを置きます。 豆の上にパンジュースをスプーンで入れます。 フェンネルサラダを追加し、フェンネルの葉でトップ。
栄養成分表
1食当たり：406カロリー、飽和脂肪6g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪12g）、コレステロール68mg、ナトリウム214mg、炭水化物27g、繊維7g、糖質16g、タンパク質25g
