ジャガイモをトッピングした牛肉ボウル| より良い家と庭

材料

• 1ポンドのひき肉
• 1 16オンスパッケージ冷凍野菜
• 1オンスパッケージ、細切りチェダーチーズ（2カップ）
• ¼カップ切りたての新鮮なイタリアン（平葉）パセリ
• 塩と黒コショウ
• インスタントマッシュポテトフレーク2カップ
• バター大さじ2、溶かした

行き方

• ステップ1

  予熱ブロイラー。 特大のフライパンで中強火で茶色の牛肉。 脂肪を排出します。 冷凍野菜をかき混ぜます。 ときどきかき混ぜながら、熱くなるまで調理します。 チーズ半分、パセリ半分、塩小さじ1/4、コショウ小さじ1/8を入れて混ぜます。

• ステップ2

  一方、大きなボウルには、2カップの沸騰したお湯、ポテトフレーク、大さじ1杯のバターを混ぜ合わせます。 滑らかになるまでかき混ぜます。 塩こしょうで味付けする。 取っておきます。

• ステップ3

  牛肉の混合物を4つの16オンスのブロイラーセーフ皿に分けます。 ジャガイモのトップ。 残りのチーズを振りかける。 チーズが溶けるまで、2〜3分間熱から3インチ焼きます。 溶かしバターで霧雨。 残りのパセリを振りかける。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：677カロリー（飽和脂肪22 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪14 g）、コレステロール152 mg、ナトリウム693 mg、炭水化物35 g、繊維5 g、糖質0 g、タンパク質41 g。