トリシャイヤーウッドの焼き豆キャセロール| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 赤身挽き肉1½ポンド
• 細かく刻んだ小玉ねぎ1個
• ピーマン1個、芯抜き、種まき、細かく刻んだもの
• 2 15オンスの缶詰豚肉と豆
• ½カップバーベキューソース
• ½カップケチャップ
• 大さじ2スパイシーブラウンマスタード
• ウスターソース大さじ2
• しょうゆ大さじ1
• ブラウンシュガー大さじ4
• 6〜8スライスベーコン、調理済み、砕いたもの

行き方

• ステップ1

  オーブンを350°Fに予熱します。 焦げ付き防止の調理用スプレーで9 x 13 x 2インチのキャセロール皿にスプレーします。

• ステップ2

  4〜5クォートのダッチオーブンで、牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを茶色に焼きます。 豚肉と豆、バーベキューソース、ケチャップ、マスタード、ウスターソース、醤油、ブラウンシュガーを混合物に加えます。 5分間煮る。

• ステップ3

  混合物を準備したキャセロール皿に移します。 キャセロールの上からベーコンを砕き、アルミホイルで覆います。 45分焼く。 フォイルを取り外し、さらに10分間焼き続けます。 キャセロールを提供する10分前に放置します。

栄養成分表

1食当たり：232カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール41mg、ナトリウム695mg、炭水化物26g、繊維4g、糖質15g、タンパク質17g。