材料 1オンスの薄切り生ハムまたは調理済みハム ¼カップ玉ねぎのみじん切り 小さじ1オリーブオイルまたは食用油 1オンスパッケージ冷凍エンドウ ¼カップの水 小さじ1/2のインスタントチキンブイヨン顆粒 ¼小さじ乾燥オレガノ、粉砕 ダッシュコショウ 松の実大さじ2または刻んだクルミ、トースト 行き方 ステップ1 生ハムまたはハムを細いストリップにカットします。 ミディアムソースパンで、生ハムまたはハムストリップと玉ねぎを温めた油で玉ねぎが柔らかくなるまで調理します。 ステップ2 エンドウ豆、水、ブイヨン顆粒、オレガノ、コショウを混ぜます。 蓋をして、4〜5分間、またはエンドウ豆が柔らかくなるまで煮込みます。 ナッツをかき混ぜます。 4人前になります。 栄養成分表一食当たり：84カロリー、（飽和脂肪0 g、コレステロール3 mg、ナトリウム241 mg、炭水化物11 g、繊維4 g、タンパク質5 g。
