オーブンシチュー| より良い家と庭

材料

• 1ポンドのビーフシチュー肉（1インチキューブ）
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ黒胡pepper
• 16オンスパッケージの冷凍シチュー野菜
• 1 4.5オンスの瓶（水切りした重量）キノコ全体、水切り
• 1 10.75オンスの缶詰セロリスープのクリーム
• 1 10.75オンスは、ビーフ状のキノコまたはキノコのスープのクリームを凝縮することができます
• 1¼カップの水
• ¼カップドライシェリー（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏350度に予熱します。4クォートのダッチオーブンに肉を入れます。 塩こしょうを振りかける。 野菜とキノコの煮込み。 ミディアムボウルに、セロリスープのクリーム、ビーフキノコ、またはキノコスープのクリーム、水、および必要に応じてシェリー酒を混ぜます。 シチューを注ぐ。 混ぜ合わせます。

• ステップ2

  蓋をして、予熱したオーブンで2〜2時間半、または肉と野菜が柔らかくなるまで焼きます。 かき混ぜる 提供する前に大きな野菜の塊を切り分けてください。 6人前になります。

栄養成分表

サービングあたり：199カロリー、（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール53 mg、ナトリウム1053 mg、炭水化物15 g、繊維2 g、糖質3 g、タンパク質20 g。