目次:
材料
行き方
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豚肉を部分的に凍結します。 穀物を横切って豚肉を薄いスライスに切り、次に1インチ幅のストリップに切ります。 取っておきます。 トルティーヤをホイルで包み、350度Fオーブンで5〜10分間または温かくなるまで焼きます。 4個の10オンスカスタードカップに、焦げ付き防止コーティングをスプレーします。 各カップにトルティーヤを入れ、押してフィットさせます。 350〜Fのオーブンで10〜12分間、またはカリカリになるまで焼きます。 カップから形のトルティーヤを取り除きます。 クール。
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ブイヨンとコーンスターチを組み合わせます。 取っておきます。 大きなフライパンまたは中華鍋に焦げ付き防止コーティングをスプレーします。 熱フライパンまたは中華鍋。 豚肉の半分を中強火で2分間またはピンク色がなくなるまで炒める。 フライパンから取り除きます。 油を追加; 残りの豚肉で繰り返します。 すべての豚肉をフライパンに戻します。
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リンゴ、ネギ、コエンドロの葉、ニンニク、ライムの皮、ライムジュース、塩、コショウを混ぜます。 調理して1分間かき混ぜます。 コーンスターチ混合物をフライパンに加えます。 厚くなるまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 混合物でトルティーヤカップを満たします。 必要に応じて、ヨーグルトを飾ります。 4人前になります。
栄養成分表
一食当たり：276カロリー、（飽和脂肪2 g、コレステロール80 mg、ナトリウム350 mg、炭水化物22 g、繊維2 g、タンパク質29 g。
